Manager – Internationaux de France de Tennis – H/F

Sodexo Live ! est l’un des segments stratégiques du groupe Sodexo. Ce segment assure en France et dans le monde une importante activité de gestion de sites de prestige, culturels et sportifs, et de grands événements.

Depuis plus de 30 ans, les Internationaux de France de Tennis représentent un moment clé pour Sodexo Live ! qui regroupe plus de 1600 collaborateurs et 40 différents points de restauration pendant trois semaines.

Participez à cet événement mythique et magique en intégrant nos équipes sur le poste de Manager !

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

• Assurer la gestion de plusieurs points de vente et de l’ensemble des équipes
• Garantir la satisfaction client et le respect des standards de service
• Garantir la sécurité alimentaire et le respect des consignes de sécurité des personnes
• Gérer le suivi des commandes en optimisant les stocks et en assurant une disponibilité continue de l’ensemble de l’offre, gestion des inventaires
• S’assurer de la bonne gestion des caisses
• S’assurer de la formation du personnel aux techniques de vente, d’encaissement
• Piloter la productivité et les indices financiers des points de vente
• Garantir la SST : port des EPI, formation aux bonnes pratiques, respect du plan de prévention
• Vous bénéficiez d’une première expérience réussie en tant que professionnel(le) de la restauration.
• Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités managériales et votre sens de la gestion.
• Vous êtes capable de faire face à un rythme de travail soutenu et avez une bonne résistance au stress.
• Vous avez le sens des responsabilités et de la communication.
• Bonne présentation et rigueur sont exigées.
• Vous maîtrisez l’anglais.

Notre objectif est de faire vivre une expérience mémorable à nos clients tout en offrant des prestations et un service haut de gamme. Vous vous reconnaissez dans cet objectif et dans les valeurs d’excellence, d’esprit d’équipe, de performance et de passion que nous véhiculons ? Vous possédez les atouts requis et êtes véritablement motivé(e) ?